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中性脂肪

サバ缶体験報告~尾崎元治

昨年末近くに、「高血圧を考える①~中止脂肪現象作戦」という記事を読みちょっと気になっていました。というのも自分も似たような症状があったからです。テレビや西君の話から一定の効果はあると思っていたので、実施してみることにしま …

中性脂肪が戻ってしまった!

昨年末近くに、「中性脂肪減少作戦」で中性脂肪を激減させたという報告をした。それまでの5年間、150から200ほどの間で推移していた中性脂肪の値を106まで減少したという体験報告だった。自分でも驚きの結果が出たことで、やれ …

納豆レシピ~「ネバネバ爆弾!」

先日、納豆とサバを組み合わせた山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」を紹介しました。実際に食べてみて美味しかったというコメントをいただきました。納豆もサバも、もともと好きな方にとっては美味しくて身体にもよいということで最高で …

「サバの炊き込みご飯」を作ってみました!

先日紹介したサバ缶レシピ「炊き込みご飯」を作ってみました。TVで紹介されていたレシピは、サバ缶以外は「ごぼう」だけで少し寂しかったので、「人参」と「ぶなしめじ」と「油揚げ」を少しだけ追加しました。 具材を少し多めにした分 …

サバ缶レシピ「炊き込みご飯」

昨日に引き続き、サバ缶を使って簡単にできるメニューの紹介です。青魚に多く含まれてるEPA、DHAが簡単に摂れるので人気があるようです。健康のためにもいいのでどうぞお試しください。 サバ缶で炊き込みご飯(4人前) 【材料】 …

サバ缶レシピ~「ニラもやし炒め」

以前、サバ缶を集中的に食べて、中性脂肪を半減することができたという記事を書きました。読者からかなりの反応があり、気をよくしていたところ、最近、またサバ缶をすすめるTV番組があり、そこで新たなレシピを公開していたので紹介し …

中性脂肪を考える⑤~自家製サバのふりかけ

昨年末に、中性脂肪を激減させたこと、その手段として1か月間毎日サバを食べたことを記事にしました。サバは好き嫌いもあるし、匂いがきついこともあって毎日は食べにくいものです。そこでTVで紹介された「木綿豆腐とサバのドライカレ …

中性脂肪を考える④~歩くと増えるHDLコレステロール

お正月におせちやお餅などご馳走をたくさん食べて少々お腹がぷっくりしている人が多いのではないでしょうか。松の内を過ぎることになると、健康のためにそろそろ日常の生活に戻すことが必要ですね。 さて、本題に入る前にもう一度、中性 …

中性脂肪を考える③~食事のコツ2

前回に引き続き、血中の脂質を上げない食事のコツについて紹介しています。食べ過ぎなどの食生活の乱れは内臓脂肪を増やす要因になります。それが高血糖や高血圧、脂質異常、脂肪肝などにつながり、さまざまな生活習慣病の発症リスクを高 …

中性脂肪を考える②~食事のコツ1

誰でも、毎日食べたいものを食べて飲みたいものを好きに飲みたいと思う。しかし欲望に任せた生活をしていると知らず知らずのうちに体を蝕んでいくことになる。食事の基本は、摂取エネルギー量を抑えて血中脂質の上昇を抑えてくれる食品を …

中性脂肪を考える①~脂質異常症

昨年末に、筆者が中性脂肪を劇的に下げることに成功したというエピソードを書いたが、本サイトの閲覧者から大きな反応があった。その理由はおそらく、EPAを効果的に取るために実践した期間が、血液検査の直前わずか1か月間という短期 …

高血圧を考える③~中性脂肪減少作戦3

筆者がTV番組を見たことがきっかけで、1か月間サバ缶を食べ続けた結果、中性脂肪が短期間で半減した体験を報告しました。しかし、たまたまそうなったのかもしれないし他の要因があったかもしれないので、裏付けとして今回は、一般的に …

高血圧を考える②~中性脂肪減少作戦2

前回、筆者の中性脂肪が半減したという結果を報告したが、この驚くべき効果をもたらした方法は、サバを毎日食べるという作戦だった。そして実際に食べたものは、料理研究家・奥薗壽子さん考案の「木綿豆腐とサバのドライカレー」をあらか …

高血圧を考える①~中性脂肪減少作戦

筆者が高血圧の治療を始めたのは、もうかれこれ25年ほど前のことだ。会社の指示で受けた健康診断で指摘され治療が必要だと言われた。それからしばらくして降圧剤(血圧降下剤)を飲み始めもう20年近く飲み続けていることになる。 毎 …

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